Sinceramente nunca había preparado una milanesa, aunque si las había probado... pero esta receta, enviada por mi cuñado, diooooooooos... simplemente nos pico el ojo... mi esposo solo me decia: preparala ya!! y creanme, en seguida, la tuve que preparar. Verifique en la nevera si estaban los ingredientes y liistoooooo.. tenia todo.. asi que lo hice.. y como ya podrán ver, toda una Delicia! Gracias Cuñi.... realmente estos inventicos son los que valen!!
Ingredientes:
- Filet de Pechuga de pollo
- Harina Leudante
- Salsa de Pasta
- Queso mozzarella rayado
Aderezos: Ajo, pimienta, adobo o sal
Preparación:
Lo bueno de esta receta es que es de pocos minutos.... solo necesitas condimentar las pechugas con los aderezos, luego lo empolvoreas con la harina leudante, lo pones a freír y cuando estén bien doraditas, las sacas y las colocas en una refractaria y por encima le untas la salsa de pasta y lo cubres con el queso mozzarella y listo... directo al Horno... a la temperatura q quieras.. solo para gratinar el queso!!...
Mis Acompañantes fueron: Arroz con maíz y una ensalada cruda sencilla de tomate, lechuga y cebolla, como la anterior y un poco de maiz :P
PD: aparte del queso mozarella también utilice.. queso amarillo rayado... y buuuuuuuuuehh divino divino...
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