lunes, 14 de junio de 2010

Milanesa de Pollo-Pizza by Jhoan Salcedo



Sinceramente nunca había preparado una milanesa, aunque si las había probado... pero esta receta, enviada por mi cuñado, diooooooooos... simplemente nos pico el ojo... mi esposo solo me decia: preparala ya!! y creanme, en seguida, la tuve que preparar. Verifique en la nevera si estaban los ingredientes y liistoooooo.. tenia todo.. asi que lo hice.. y como ya podrán ver, toda una Delicia! Gracias Cuñi.... realmente estos inventicos son los que valen!!

Ingredientes:
  1. Filet de Pechuga de pollo
  2. Harina Leudante
  3. Salsa de Pasta
  4. Queso mozzarella rayado
Aderezos: Ajo, pimienta, adobo o sal

Preparación:

Lo bueno de esta receta es que es de pocos minutos.... solo necesitas condimentar las pechugas con los aderezos, luego lo empolvoreas con la harina leudante, lo pones a freír y cuando estén bien doraditas, las sacas y las colocas en una refractaria y por encima le untas la salsa de pasta y lo cubres con el queso mozzarella y listo... directo al Horno... a la temperatura q quieras.. solo para gratinar el queso!!...

Mis Acompañantes fueron: Arroz con maíz y una ensalada cruda sencilla de tomate, lechuga y cebolla, como la anterior y un poco de maiz :P

PD: aparte del queso mozarella también utilice.. queso amarillo rayado... y buuuuuuuuuehh divino divino...

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